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  婚礼
  旧式婚姻由父母包办,一经媒人说定,双方行定亲礼。其程序为:(1)提亲。由媒人将女方“年庚八字”送交男方,若男女双方 年龄相仿,时辰无“冲克”,便定下亲事,俗称“对亲”“对八字”(2)上门。在“对亲后”,双方可相互往来。初次作客称上门,由媒人带领,亲属陪同。预定日期后,车船接送。放爆竹,坐糕茶,酒席丰盛。未婚女婿称“毛脚女婿”。必以糖滚蛋相待。(3)通信。定亲后,由男方提出“好日”(结婚日期)通知女家,人称“通信”。习惯上看初三,下看十六或请星相家择“黄道吉日”。送“好日帖子”这天,男家娘舅姑夫在媒人陪同下,担鱼肉酒菜,连同贴子送往女家,女家设午宴招待。当日,女家回礼,男家设晚宴款待。互告结婚日期后,双方筹办婚礼百事。(4)“上头盘”。明代婚前十六朝至十二朝(日)男家向女家发盘叫“上头盘”。普通人家赠新婚“七时衣”即从单衣到棉衣七件衣衫。殷富人家再送聘金及“四金四银”(金如意、金元宝簪、金耳环、金戒指、银如意、 银鸡心,银镯子、银扁方簪)。(5)待媒。在取亲前一天进行。主要表示对媒人的感谢。男家为媒人设宴。这一天男家的姻亲和远亲均已到齐。所有客人吃的都是“便饭”。饭后,媒人携酒肴、鱼肉至女家商谈聘礼及封赏诸包。(6)娶亲。又称迎亲、讨新娘子。由媒人、喜娘、娘舅、姑夫及提灯阿叔(由男孩扮,持灯笼前导)、亲友凑成双数前往女家迎娶。花轿披红挂绿,一般为四人轿,大户人家用八在轿。在水乡,花轿置于“迎船”船头,船舱有乐队八人吹奏。临近女家放爆竹二枚,人称“通信炮”。“通信炮”一响,女家托人去河港中提两桶水,俗称“蚕花水”。至子家轿停堂屋正厅,在新娘房中设“催妆酒”(由男家送来)。新娘黛眉粉妆,凤冠霞帔,头蒙红幞巾,由娘舅姑夫抱上轿。同时鸣鞭炮、奏鼓乐。到男家,行拜堂礼。礼毕,众宾赴宴。新婚之夜。亲朋好友喜闹新房,俗称“吵新房。贫困人家,则婚礼简朴。

  民国时期,删繁就简,在城镇一度推行文明结婚:在结婚之日,借礼堂或明伦堂举行仪式。堂上中设礼案证婚人中立,双方介绍人,主婚人各左右立。案前左新郎中新娘,左侧设男家亲属席,右侧设女家亲属席,堂上左司仪,右乐队,仪式由司仪员主持。结束后宴请宾客。但仪式仍限于知识界。未能普及。

  解放后,提倡婚事新办。礼仪删繁就简。“文化大革命中”嫁妆仅限于生产工具(土笪、谷箩、篇担、锄头等),宝书宝像(毛主席著作、像)。迎娶徒走,肩扛红旗,双方不备酒席。60年代初,迎娶用“帽蓬船”,70年代后期用挂机船迎娶,后用小汽艇。1980年后,农村日趋富庶,重视陈设讲究排场。自乡镇村村通公路后,迎娶多用小轿车、名车、面包车,少是二、三辆,多则十多辆,还摄录像。嫁妆倍旧时。在乡村也有婚事简办的。


  丧礼
  旧时重丧礼,平时不相往来的远亲,丧礼必到。礼仪复杂,迷信色彩浓重。主要在:(1)送终。老人病危垂死之前,家属必须日夜守候在旁,一直守候到病人断气为止,叫“送终。若子女不到,人称“月亮缺只角”引为遗憾。(报丧)丧家派人向亲友报告噩耗,即“报死”(读如许)。旧时,报丧者必须随身携带雨伞一把(伞头朝前),灯笼一盏,疾步前往。接报者煮糖滚蛋三枚或用糖果给报丧者解晦气。城镇有声望人家,一般发“报条”告知亲友(即布告)。(3)烧草荐。将死者床上铺垫的稻草等焚化于三岔口,让路人皆知。又将草席、枕头抛于瓦上,祈祝来世高人头地。(4)入殓。家属披麻戴孝,守灵三朝封棺。第一天移尸灵堂称停尸,第二天人棺称小殓,第三天入棺大殓。(5)开吊。设灵堂,中置灵台(供桌),供羹饭酒菜,点白烛,悬孝帏。此日亲朋好友都到,送奠仪、挽联、挽额,向死者神主(牌位)祭奠,烧纸钱。殷富之家在举行大殓、开吊等仪式时要请和尚道士做道场(拜忏)、放焰口,超度亡灵。(6)出殡。由长子执招魂幡引路,女眷属在棺材后呼亲嚎哭,沿途抛纸屑、纸锭,直到墓地。送葬者绕棺材正反走三圈(男逆女顺),以示诀别。(7)“做七”。融会贯通后每天祭奠一次,共七七四十九天,最后一次叫“断七”。解放后,丧礼从简。城镇送花圈,袖黑纱,开追悼会;乡村多数当日入殓,亲朋送殡,以黑纱代白布。


  杂礼
  待客——不分亲疏,招待以茶。茶必原泡,或加放烘青豆、苏子、风菱、荸荠或放桂花、桔皮丝等佐物,称“色茶”。不放佐物,称清茶。正月十五前,一般客人待以糖汤,亲戚加镬糍汤,贵客、稀客架子糖滚蛋4个。串亲作客,互赠礼品,俗称“果子包”。孩童作客,馈以红鸡蛋、云片糕、“长生铜细”(用红纸包钱),备宴远客发盘缠。

  借物——备酒时间向邻居借用椅、桌、碗、盆等器具,归还时馈以糖糕。

  坐产——又称坐月。预产之月,娘家以衣服、抱裙、尿布、毛衫及鸡蛋、红糖、镬糍、云片糕之类妻婿家“催生”,俗称拿鸡蛋糖,日期必择“三、六”。催生后,凡亲,邻均以糖、蛋相贺,无镬糍者人以筒面。产后,门上贴红纸,书“产家”二字或挂底衔红纸蒸笪,以免外人闯入。

  满月——又称弥月、汤饼,一般以产后二十朝外举行,诸亲以肉、糕相馈。外婆家具三牲、爆竹,同时请理发师为婴儿剃头,剃时用绿茶洗头,无理发师则由外婆代剃。俗称迟剃为蒸笼头(吃饭时颜面昌汗),故以早、速、好三字为诀。剃毕,娘舅抱外甥撑伞户外一转,回来时放在灶下畚箕内小睡。俗称“贱”(健)而好养。而后主人备酒待客,男家受来客半礼。宴毕,向理发师赠红包、糕糖,将外婆家送来的“相骂圆子”(有两种:“四季发财”,底三上一;“十姐妹”。底六中三上一。)分赠村邻孩童(旧称邻孩吃后可互不吵架,故叫“相骂圆子”)。

  周岁——古称卒盘。男家备酒,诸亲不必尽力礼品,可以钱折礼,俗称“干折”。外婆家以新衣服、米糕、鱼肉、爆竹相贺,为外孙斋新官,敬神后,令婴儿在盘(古称卒盘)中抓各种物品,以占爱好,俗称“抓周”。

  上学——外婆家赠以书包,内装笔墨、砚及云片糕、粒糖。贫苦人家提糖汤壶,由娘舅或姐夫带领入学。孩子手提灯笼(内不点烛),象征无路不通,前途光明。若遇“盲年”,要点燃蜡烛。(盲年是指年头尾都没有“立春”之年),见师后,师问行辈取字,称“书名”。安排座位后,娘舅将干饴糖(俗称斩白糖)捺在凳底,谓可将孩子粘在凳上而不逃学,也有以红纸包盐一撮,撒于学校附近河埠,称为结缘(盐)。老师将学生所带糕、糖、糖汤等分给同学。同时在糕签纸上握手把笔,称为开笔。

  祝寿——有两种。(1)年龄逢十庆贺(实为九),俗称做生日。旧时富贵人家,三十即行祝寿,故乡里有“有钱三十便为老”,无钱七十做长旺(长为长工,旺为忙工)之谚。是日,亲戚以面条、鱼肉、蜡烛、爆竹、糕团相贺。并将礼品斋寿星。小户人家,只用罩篮提送红烧肉、白窝蛋一碗,内放小岩石一块,取长生不老义。(2)置棺材。俗称置寿材、做茧。棺前用大红纸书贴寿字,婿家及晚辈以寿桃圆子、面、糕、猪头三牲、香烛、爆竹双件庆贺。礼毕,向围观孩子分糖。称“晚境甘甜”。午餐或点心食面,称长寿面,近来已普及火葬,置寿材之俗已废。

  分家——弟兄析产分居,请娘舅、姑夫平分产业,订立契约。分后,妻家以连根竹分植弟兄庭院,俗称李家竹,取节节高之意,竹子上挂铜钱、角子、红帛意为摇钱树。随购物品因经济实力而异,一般为厨房用品及餐具之类。富裕人家,还赠以蚊帐、棉被、凉帽、雨伞。有的还赠谷箩、栲栳等生产工具,上贴大红“丰”字。是日备酒,邀娘舅、姑夫、姻眷、族长拜家堂,放爆竹,祈平安。

  上梁——造屋上梁,诸亲以糕团、糖果、鱼肉、烟酒、包子、爆竹等物品祝贺,至亲送上梁红布,小工只送云片糕。上梁时,贺赠礼品陈设到屋内,上烛敬供。木匠将红布用顺治铜钿钉于正梁,然后将供品若干放入提盒,徐徐吊之屋顶,待正梁落榫,木匠先放爆竹,随即将盒内糕团、包子、糖果四抛,唱吉利词。同时主人夫妇拉开红包袱立梁下,待糕果落人包袱,便急速将包袱抱至内室,称“接天上旺财”。抛梁时,亲属竞放爆竹,观众挣抢供品,尽情嬉闹。晚上于新屋内设酒席,称“梁下餐”。凡泥木工均付红包、糕团送谢。客散后,主人睡梁下守夜。上梁多择日定时辰,若不按时上梁,则在梁上裹蓑衣一件,称为“上毛梁”。

  乔迁——搬家之雅称。先将搬家日期告亲戚,以便帮助搬运。届时诸亲备肉、云片糕之类相贺。新屋安顿毕,来客放爆竹以示吉利,主人煮小圆子馈客,称“顺风圆”谓之搬家酒。

  讨讯——亲友染病,携水果、酥糖、补品之类探视慰问,又称望(音梦)讯,限于上午讨讯,下午如日过午,于病不利。

  以上杂俗,有些已废,如周岁“抓周”,入学提灯笼等;有些尚存,如待客上梁,满月等,有些已简化。


岁时习俗
  传统节日
  春节——农历正月初一,古称履端、正旦、元旦、新正,早晨醒后先吃糖果,称“开口果子”。起床换新裤、新鞋袜,取去旧换新之意。开门放爆仗,取辞旧迎新开门大吉之意。煮食细圆子,先盛一碗供灶神,称“顺风圆”;又以冷水冲茶一盅供灶,称净水。中午食面,称长寿面。逢人互相拜年,说吉利话。串门走户,主人以糖汤代茶,口说甜甜。并以瓜子花生、糖果、糕点待客。旧时年初一不外出 拜客,作客以初二至初五最盛。初五称“五路财神”日,商界一般在年初五五更头接五路财神。大年初一有禁忌,不扫地,不动剪刀。严戒不吉利的话,不骂人,也不准讨债。

  元宵——农历正月十五,亦称上元、元夜。春节灯会,一般是“十三上灯,十八落灯”为期六天,以元宵节为高潮。晚上,家家煮糖汤圆子,雅称元宵。乡下儿童,黄昏手持灯笼串村走桥,并吃瓜子十样豆(黄豆、扁豆、赤豆、绿豆、蚕豆、豇豆等杂炒)。这夜,农村中还有吃毛芋艿之举。

  中和节——二月初二,又称花朝,“百草生日”有“百花生日百花前”之谚。是日,乡村采棉线头草(佛耳草)或用苎麻青拌米粉做青圆子、青塌饼。姑娘发际多插蓬叶,有“蓬开先日草,戴了春不老”之谚。今做青圆子、青塌饼尚存。

  百花生日——农历三月初三,又称禊辰。传说是荠菜生日。是日多野外春游,称踏青。村妇多戴荠菜花,谓可避“赤眼”,又采供于灶神前,有“三月三,荠菜花儿上灶山“之谚。古传有听蛙卜年之说,以为蛙鸣则岁熟。今此风已废。

  上巳节——农历二月十二,俗称百花仙子生日,据说这一天下雨要下十二个清明连夜雨,影响百花生长。旧时孩童剪纸花缀于草木。民间有用米粉捏元宝和摇钱树供守灶神习俗,祈水稻茂盛,今此谷已废。

  端午节——农历五月初五,又称端阳、重阳、天中节。端午节裹粽子,是由原先楚地先民为防鱼弊吞噬屈原尸体而投角黍之风演变过来的习俗。乡村多裹粽子,有“上灯圆子落灯糕,端午粽子稳牢牢“之谚。是日有饮雄黄酒、炒雄黄蚕豆。儿童穿老虎衣服、虎头鞋、戴虎头帽、挂布老虎、额涂雄黄。身上挂香囊、香袋。姑娘用彩色线结网装上樟脑丸,三两成串,挂于家人蚊帐内。门挂桃枝、艾叶、大蒜、菖蒲、灰棕子。室内熏烧苍术、白芷、艾叶、蓬花草;以祛邪消疫。外婆家多以绿豆糕、纸扇、汗衫裤赠外孙。城镇有食五黄(黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄泥咸蛋、雄黄黄酒)风俗。旧有划龙船。解放后形式从简,划龙船大多数作为体育竞赛活动。

  天贶节——农历六月初六,旧传为猫狗生日。抱猫狗浴于河,可免虱。俗话说“六月六,猫狗浴,自此到立秋,大人允许孩子下河洗冷水浴或游泳。乡村这一天多裹食馄饨。

  七夕——农历七月初七,又称乞巧节。旧时民间有“牛郎织女鹊桥相会”传说,据称此日不见喜鹊。妇女采槿叶洗头发。谓可清除头虱。晚上少女于露天陈设瓜果,以线穿针,称向织女“乞巧”,凡线头一次穿过针孔者称巧手。今废。

  重阳节——农历九月九,又称重九。旧时重阳登高、采菊、吃栗糕。乡村妇女上山采撷野菊花,晒干装入枕头,称菊花枕,谓可清凉退火,今登高之风犹盛。

  立秋——旧以白天入秋为着衣秋,晚上入秋为脱衣秋。是日食西瓜,谓可去痱子;忌无雨,有“雨打秋头,晒杀鳝头”之谚,今食西瓜之风尚存。

  中秋节——农历八月十五,亲人团聚,故也称为团圆节。是日食菱藕、吃月饼。农家夜饭多食芋,有“七月半,芋艿挖挖看;八月半,丫少囡儿吃得木栳汉”之说。晚上廊下赏月,孩童用白脸盆盛水,置镜照月,称“看月华”。民间还有“有福气的人能看到月华”之语。今此风尚存。

  送灶——农历十二月廿三,家家掸尘扫地,煮糯米饭,内置菱、赤豆、糖,俗称“腊腊廿三糯米饭”,供于灶山。旧称此日灶君上天,回报户主一年善恶,人们怕灶家菩萨直奏生是非,供糯米饭以粘其口,俗称送灶。今掸尘,扫地之风尚存。

  除夕——农历年最后一天叫除夕,或叫大年三十,除夕夜,合家团聚,菜肴丰盛吃得年夜饭。小康之家,具福礼、放爆竹、谓请财神,以祈来年财源茂盛,从腊月廿五、廿六开始长辈请小辈吃年夜饭,馈以衣服、鞋袜、压岁钱。晚上报蚕花地、帖春联、做顺风圆、炒瓜子、花生、芽蚕豆等开口果子。淋浴,洗去一年疲劳。长辈向小辈赠送压岁钱。除夕夜,嬉闹不眠,互相娱乐,俗称守岁。半夜起,竟放爆竹,送旧迎新,通宵达旦,绵亘不断。过年为一岁大事,自送灶后,家家采购年货,农历十二月廿七、廿八还要“拜利市”。饷食丰厚,祀仪隆重,意请诸神赐福。商家催讨一年欠帐。花亲之间,相互请吃年饭,馈赠衣服、红包(压风岁钱)。

时令节日
  广大农民对二十四节气十分重视,按节气来安排生产、生活。镇境,直到目前还应节活动的有清明、立夏、冬至,谓称四时。

  清明——前一日称清明夜。全家团聚,傍晚疏阴沟,挑粪坑。晚餐须备螺蛳,食毕将壳抛于瓦上,称可灭瓦刺。前三天称寒食节,里人有“三日寒日,四日清明”之说。清明节,家家裹粽子,俗称“冬至圆子年节糕,清明粽子稳牢牢”。祭祖,上坟。在坟前将供品酒菜置坟前,点烛飘白纸(新坟杂以及红绿两色)。正清明后,次日称红明日,再次日称白明日,镇境百姓有清明日游干山习俗,多采杜鹃花。

  立夏——村里儿童自愿邀约,拾柴,采青蚕豆、豌豆,于户外垒灶烧野锅饭。据说,吃过野锅饭,不疰夏,人也变得聪明勤快。农家在农历二月十二蚕生日做圆子时,用来粉捏成“小狗”数只,挂在通风处阴干,俗称“立夏狗”。等琶立夏烧野锅饭时,掺入与饭同煮食,取强健身之义。菜肴中须有豆腐、咸鸭蛋,称吃了豆腐可生脑子。饭后,用大秤称体重。喜食乌菱,称可避乌蠓虫叮咬。

  夏至——外孙去外婆家作客,有的甚至提前一天,早出晚归,不在家用餐,是日菜肴中,必须有腌腊肉、咸蛋,称孩子这一年不会疰夏。

  冬至——俗称亚岁。民间有“冬至大如年”之说,是日有雨为喜,称干净年,有“干净冬至邋遢年”之谚。民间祭祀,浮厝接骨入甏,移棺入土,做坟砌墓。“拜阿太”时,祭桌下撬火炉,其取旺相。,祭桌下撬火炉,其取旺相。晚,农家煨鸡,煮糖滚蛋,喝糖汤,有“冬至喝碗糖汤,一年四季强旺“之谚。今形式简化。


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